Gyd. Simonas Grybauskas š. m. birželio 5 d. Rygos Stradins universitete apsigynė medicinos mokslų daktaro laipsnį. Disertacijos tema - "Dabarties ir praeities Lietuvos ir Rygos gyventojų kraniofacialinė morfologija. Trimatis cefalometrinis tyrimas."